Ну, разве что психологически. А так -- липа липой. С чего это она "изъяснялась только по-немецки"? А французский? И звали ее не так. Да нет, лажа полная.

Мне на страницу, где Черняк, вообще войти не удалось. Но психологически очень правдоподобно выглядит. И по времени высказывание о дураках и дорогах уже вполне могло появиться при Екатерине. Не она, так кто-то из людей её круга сказал.

А то я Вам ещё майя придумала. елая цивилизация, не чета каким-то дикарям сиу, а пишутся со строчной.

Не знаю, как Екатерина, а В. Г. Черняк изъясняется не очень внятно.

Самаритянин ответил исчерпывающе. С ними надо поступать, как с гуронами, ирокезами, чукчами, берберами,хунну.
Вот на языке пушту говорят пуштуны, на зулу - зулусы. А сиу - это язык? Может, их надо сиусасми или сиунами называть?
Но в словаре таких слов нет. Ещё вот есть банту - тоже, вроде бы и язык, и народность. Но с прописной буквы пишутся только имена собственные, хоть ты тресни.
Вот если бы была, допустим, страна Сиу или империя Сиу, тогда пожалуйста, извольте.

Будут со строчной.

<<"Дураки и дороги" - это, как ни странно, не от Гоголя, а от Екатерины. Когда принцесса Софья Фредерика Августа Анхальт-Цербская попала в Россию, она изъяснялась только по-немецки. И чисто говорить по русски так и не выучилась. Поэтому "дураки" и "донроги" она воспринимала, как "дураки" и "дороки". А глаз имела зоркий, и суть несчастий российских выразила весьма метко. Потом ее выражения сделались предметом анекдотов. Большинство их Екатенрина знала, но относилась к ним с юмором и вполне терпимо.>> (c)Черняк Вадим Григорьевич (http://massmedia.msu.ru/newspaper/creators_vector/mproza/ch/cherniak.htm)

кажется, сказал, что в России всё секрет, и ничто не тайна.
На Лунина не похоже. У него другие были претензии. По смыслу такое высказывание должно принадлежать человеку, который настрадался и от дураков, и от дорог. Т.е., например, чиновнику (Салтыков-Щедрин). Или много попутешествовавшему (Карамзин).
А как это можно найти? В сети ведь далеко не все тексты есть. Вот разве что Крузо, который обожает старинные тексты, вспомнит...

про сиу больше соображений не будет?

Что в лоб, что по лбу, считает Розенталь. Только раньше -- нейтр., а ранее -- книжн.
И с этим трудно не согласиться!